名医のTHE太鼓判で紹介！関節痛にいいのはキクラゲ！
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毎週月曜日に放送されている「名医のTHE太鼓判！」。
最近では、ここで紹介された食材が売り切れたりしていますよね。
今回紹介されたのが「関節痛」にいいとされる食材。
それはなんと「キクラゲ」なんだそうです。
キクラゲのなにがいいの？
キクラゲがいいのは、ビタミンDが多いという点。
キクラゲのビタミンD含有量は、他の食材よりもはるかに多くなっています。
また食物繊維も多くなっているので、美容にもいいんだとか。
ビタミンDが多いので、強い骨を作ってくれるので、
骨粗鬆症の予防になるそうですよ。
キクラゲは乾燥させて作るので、ビタミンDが多くなるんだとか。
キクラゲの食べ方
ただ、キクラゲといってもあまり普段食べないですよね。
お店によってはラーメンに入ってることもありますが、
それ以外なら八宝菜とか中華丼ぐらい。
キクラゲ農家では、
キクラゲ茶
にして食べています。
作り方は簡単で、キクラゲをお湯に入れるだけ。
お湯に溶け出る成分まで摂取できるので効率がいいんだとか。
ビタミンDは油に溶けるので、油と一緒に食べるといいそうです。
例としてキクラゲコロッケが紹介されていました。
作り方は、コロッケの材料にキクラゲを入れるだけです。
番組では、カフェオレに入れて飲む、という方法も紹介されていました。
一見変な組み合わせですが、効率はいいそうです。
スタジオでは、キクラゲ茶漬けが紹介されていました。
ご飯に桜えび、天かす、ネギを入れて、キクラゲ茶をかけるだけです。
（桜えびって今年大不漁だったような・・・）
キクラゲの摂取の目標は、１日に６ｇが目安です。
乾燥したキクラゲで１日６枚程度でいいそうです。
これなら、続けられそうですね。
どれくらい続ければ効果あるの？
番組では実際に、毎日キクラゲを摂取する生活をして検証していました。
実際、２週間キクラゲ生活をした結果、
血中のビタミンD濃度が
１７．０から２０．８(ng/ml)
となりました。
まあ、これは個人差あると思いますが、試してみる価値はありそうですね。
ビタミンDが増えてもすぐに骨が強くなるわけではないでしょうが、
キクラゲを食べる機会を増やしていくと先々効果あるのかも。
まとめ
キクラゲなんて、食感だけで味もないし、
なにがいいのか？と思っていたのですが、
健康にはかなりよかったんですね。
